Czy ocet jabłkowy może leczyć dnę?
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Ocet jabłkowy to kwaśny płyn wytwarzany ze sfermentowanych produktów jabłkowych. Wiele osób uważa, że jest to lekarstwo na różne schorzenia, w tym dnę, a niektóre badania sugerują, że może to być korzystne.
Dna to rodzaj zapalenia stawów, które występuje, gdy w stawach gromadzą się kryształy kwasu moczowego. Kryształy te zwykle powodują zaczerwienienie, ból i obrzęk stawów i otaczających je tkanek, zwłaszcza kończyn dolnych.
Ludzie używają octu od tysięcy lat do gotowania posiłków, konserwowania żywności, leczenia ran i zapobiegania infekcjom.
W tym artykule omawiamy, czy ocet jabłkowy może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu dny moczanowej. Omawiamy również, jak go używać, możliwe zagrożenia i inne domowe sposoby na ten bolesny stan.
Czy to działa?
Jak dotąd nie ma naukowych dowodów na to, że ocet jabłkowy może leczyć lub zapobiegać dnie moczanowej.
Jednak niektóre wstępne badania sugerują, że kwas octowy, kluczowy składnik octu jabłkowego i innych rodzajów octu, może pomóc zmniejszyć lub kontrolować czynniki ryzyka dny moczanowej, w tym:
- zapalenie
- wysokie ciśnienie krwi
- wysoki cholesterol
- cukrzyca
- otyłość
W badaniu z 2016 roku naukowcy podawali samcom szczurów na diecie wysokotłuszczowej 7 mililitrów (ml) octu jabłkowego na kilogram masy ciała każdego dnia. Po 30 dniach nastąpiło znaczne zmniejszenie spożycia pokarmu i masy ciała przez zwierzęta.
W tym samym badaniu ocet jabłkowy obniżył również poziom cukru we krwi i poprawił profile lipidów w surowicy poprzez zmniejszenie poziomu krążącego cholesterolu, trójglicerydów i lipoprotein o niskiej gęstości.
Ponadto w badaniu z 2017 roku myszy na diecie wysokotłuszczowej otrzymywały duże dawki octu palmowego zawierającego 4% kwasu octowego. Jedli mniej i doświadczyli zmniejszenia masy ciała, złogów tłuszczu i stanu zapalnego, a także zmiany składu mikrobiologicznego jelit.
Ludzie od dawna stosowali ocet jabłkowy w medycynie ludowej na cukrzycę. Ostatnie badania sugerują, że spożywanie octu może pomóc poprawić wrażliwość na insulinę u osób z cukrzycą i bez cukrzycy.
Ten efekt może wystąpić, ponieważ kwas octowy może spowolnić trawienie i zmniejszyć wchłanianie węglowodanów.
Ci sami naukowcy wskazali, że przyjmowanie octu przed snem może obniżyć poziom glukozy na czczo u osób z cukrzycą typu 2.
Tak więc, chociaż nie ma dowodów na to, że spożywanie octu jabłkowego bezpośrednio zapobiega dnie moczanowej lub ją leczy, może to pośrednio mieć takie skutki.
Jednak ponieważ jest to nieudowodniony lek i może wchodzić w interakcje z innymi metodami leczenia, osoby z dną moczanową powinny porozmawiać z lekarzem przed jego zastosowaniem.
Jak używać
Nie ma ustalonej zalecanej dawki octu jabłkowego do leczenia lub zapobiegania dnie moczanowej.
Przegląd z 2016 roku wykazał, że picie 15 ml octu, który zawiera 750 miligramów (mg) kwasu octowego, każdego dnia może pomóc poprawić niektóre stany, które są czynnikami ryzyka dny moczanowej, takie jak otyłość i wysokie ciśnienie krwi.
Zawsze najlepiej używać octu w postaci rozcieńczonej. Na przykład autorzy badania z 2014 roku poprosili uczestników o wypicie 325 gramów (g) bezcukrowej dyni i wody wraz z 25 gramami octu z 6% kwasem octowym.
Niezbędne jest rozcieńczenie octu jabłkowego, ponieważ jest bardzo kwaśny. Kwaśne pokarmy i napoje mogą osłabiać szkliwo zębów, zwiększając ryzyko próchnicy i próchnicy.
Ryzyka
Podczas gdy ocet jabłkowy jest ogólnie bezpieczny do spożycia, ludzie powinni być świadomi ryzyka i podejmować środki ostrożności.
Jedno z badań wykazało, że osoby, które spożywały ocet jabłkowy co tydzień, były 10 razy bardziej narażone na poważne uszkodzenia zębów spowodowane erozyjnością.
Ponadto badanie z 2012 roku wykazało, że 15-letnia dziewczynka, która codziennie piła szklankę octu jabłkowego, doświadczyła erozyjnej próchnicy zębów.
Rozcieńczanie napojów z octem jabłkowym zmniejsza narażenie zębów i jamy ustnej na działanie kwasu. Picie mieszanki za pomocą słomki wielokrotnego użytku może również zminimalizować narażenie na działanie kwasu.
Ważne jest również, aby uważać na inne skutki uboczne, które mogą wystąpić w wyniku spożycia octu jabłkowego.
Badania wykazały, że ocet jabłkowy może potencjalnie poprawić uczucie sytości lub uczucie sytości, co może pomóc zmniejszyć apetyt i sprzyjać utracie wagi.
Jednak wyniki badania z 2014 roku wykazały, że to uczucie sytości może wynikać przede wszystkim z faktu, że picie octu jabłkowego powoduje nudności.
W badaniu młodzi, zdrowi ludzie o normalnej wadze, którzy pili ocet jabłkowy do śniadania, doświadczyli znacznie wyższych wskaźników nudności i sytości niż ci, którzy go nie spożywali.
Autorzy badania zauważyli również, że oprócz nudności, niektóre badania wskazują, że regularne spożywanie octu może powodować następujące skutki uboczne:
- kwasu refluks
- zmiany nawyków jelit
- odbijanie i gaz
- uszkodzenie przełyku
- ostre zapalenie trzustki
Jeśli wystąpią skutki uboczne, najlepiej zaprzestać używania octu jabłkowego lub zmniejszyć dawkę, aż efekty uboczne ustąpią.
Jeśli jakiekolwiek działania niepożądane są poważne lub nasilają się po zaprzestaniu stosowania octu jabłkowego, należy porozmawiać z lekarzem lub poszukać pomocy doraźnej.
Inne domowe sposoby na dnę
Wiele naturalnych domowych środków może pomóc w leczeniu lub zapobieganiu nawrotom dny moczanowej. Niektóre ze zmian w diecie i stylu życia, które mogą mieć największy wpływ na dnę, obejmują:
Jedz wiśnie lub cierpki sok wiśniowy
Niektóre ograniczone badania wykazały, że spożywanie wiśni może pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego. Związki zawarte w wiśniach zwane antocyjanami działają również jako środki przeciwzapalne i przeciwutleniacze.
Badanie z 2012 roku, które obejmowało 633 osoby, wykazało, że spożywanie wiśni lub ekstraktu wiśniowego przez 2 dni wydawało się zmniejszać ryzyko ataku dny o 35%, a korzyści sięgały około trzech porcji dziennie.
Tarty sok wiśniowy można kupić w niektórych sklepach ze zdrową żywnością oraz w Internecie.
Jedz imbir lub przyjmuj suplementy z imbirem
Wydaje się, że związki imbiru zwane flawonoidami również obniżają poziom kwasu moczowego.
W badaniu z 2015 roku szczury z wysokim poziomem kwasu moczowego we krwi, które spożywały flawonoidy imbiru, doświadczyły spadku poziomu kwasu moczowego w czasie.
Ludzie mogą kupić świeży imbir w lokalnym supermarkecie lub wziąć go jako dodatek. Suplementy z imbirem są dostępne w Internecie.
Unikaj pokarmów bogatych w purynę
Każdy, kto otrzyma diagnozę dny, powinien zapytać lekarza lub dietetyka, które pokarmy są bogate w purynę. Puryny to związki zwiększające poziom kwasu moczowego.
Pokarmy bogate w purynę obejmują:
- alkohol
- niektóre rodzaje mięs, w tym wieprzowina, wątróbka, indyk i cielęcina
- owoce morza, w tym sardynki, dorsz, pstrąg i plamiak
Wez witamine C
Badania pokazują, że witamina C, która znajduje się w wielu owocach cytrusowych, może zmniejszać ryzyko dny moczanowej poprzez zwiększenie ilości kwasu moczowego wydalanego przez nerki.
Autorzy przeglądu z 2015 roku stwierdzili, że spożywanie ponad 500 mg witaminy C dziennie zmniejsza poziom kwasu moczowego w surowicy.
Ludzie mogą kupić witaminę C w drogeriach i Internecie.
Unikaj lub ograniczaj spożycie alkoholu
Alkohol jest znanym czynnikiem ryzyka dny moczanowej. Ryzyko dny wzrasta w zależności od ilości spożywanego alkoholu.
Wpływ ma również rodzaj alkoholu. Na przykład wydaje się, że piwo zwiększa ryzyko wystąpienia dny bardziej niż alkohol. Najbezpieczniejszym alkoholem do picia dla osób z dną moczanową jest wino.
Wypróbuj niskotłuszczowe lub beztłuszczowe produkty mleczne
Niektóre badania pokazują, że związki zawarte w mleku - kwas orotowy, kazeina i laktoalbumina - mogą pomóc zmniejszyć zaostrzenia dny moczanowej poprzez zwiększenie ilości kwasu moczowego wydalanego przez nerki.
Inne związki zawarte w produktach mlecznych mogą również pomóc w zmniejszeniu ostrego zapalenia dny moczanowej i zaostrzeń.
Autorzy jednego z artykułów przeglądowych zalecają spożywanie niskotłuszczowych lub beztłuszczowych produktów mlecznych, takich jak jogurt i odtłuszczone mleko.
Pić kawę
Chociaż nie wszyscy lekarze to zalecają, a naukowcy nie są do końca pewni, dlaczego to działa u niektórych osób, picie co najmniej czterech filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko dny moczanowej.
Podsumowanie
Nie ma dowodów na to, że spożywanie lub używanie octu jabłkowego może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu dny moczanowej.
Jednak niektóre substancje chemiczne zawarte w occie jabłkowym, a mianowicie kwas octowy, mogą zmniejszać ryzyko rozwoju chorób, które mogą zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia dny moczanowej, takich jak otyłość, cukrzyca i wysokie ciśnienie krwi.
Używając octu jabłkowego w jakimkolwiek celu, konieczne jest jego rozcieńczenie. Nierozcieńczone produkty z octu są bardzo kwaśne i mogą uszkodzić zęby, gardło i skórę.
