Dlaczego zbyt dużo witaminy D może być złą rzeczą
Nowe badanie dotyczące wpływu witaminy D wykazało, że zbyt duża ilość witaminy D może prowadzić do spowolnienia reakcji i zwiększać ryzyko upadku wśród osób starszych.
Witamina D jest niezbędną witaminą, która pomaga budować i utrzymywać zdrowe kości i zęby.
Bez tego nasz organizm nie może wchłonąć wapnia, który jest głównym składnikiem kości.
Witamina D może również chronić przed rakiem i cukrzycą.
Nasze ciała syntetyzują witaminę D, gdy światło słoneczne dociera do skóry.
Ilość witaminy D, którą wytwarza nasza skóra, zależy od kilku czynników, w tym miejsca zamieszkania, pory roku i pigmentacji skóry. Zimą produkcja witaminy D może się zmniejszyć lub całkowicie nieobecna.
Witaminę D możemy również pozyskać z łososia, sardynek, tuńczyka z puszki, ostryg i krewetek. Osoby, które są wegetarianami, mogą uzyskać tę witaminę, spożywając żółtka jaj, grzyby i wzbogacone produkty spożywcze, takie jak mleko sojowe, płatki zbożowe i płatki owsiane.
Witamina D u osób starszych
Niektórym starszym dorosłym może być trudniej wchłonąć witaminę D, ponieważ mogą nie być regularnie wystawiani na słońce. W takim przypadku przyjmowanie suplementu witaminowego lub multiwitaminy zawierającej witaminę D może pomóc w poprawie zdrowia kości i poprawie pamięci.
Badania powiązały niedobór witaminy D z chorobami takimi jak demencja, depresja, cukrzyca, autyzm i schizofrenia.
Wraz z wiekiem ważne jest, aby zapewnić naszym organizmom odpowiednią ilość witaminy D, ponieważ może wzrosnąć ryzyko zaburzeń funkcji poznawczych i demencji.
Według National Institutes of Health (NIH) zalecana dzienna ilość witaminy D to:
- niemowlęta w wieku 0–12 miesięcy: 400 jednostek międzynarodowych (IU)
- dzieci 1–18 lat: 600 IU
- dorośli do 70 lat: 600 IU
- dorośli powyżej 70 lat: 800 IU
- kobiety w ciąży lub karmiące piersią: 600 IU
Chociaż przyjmowanie witaminy D ma kluczowe znaczenie, nadmierna ekspozycja może również stanowić zagrożenie. Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Rutgers wykazało, że starsze kobiety z nadwagą lub otyłością, które przyjmowały ponad trzykrotną zalecaną dzienną dawkę witaminy D, miały wolniejszy czas reakcji.
Wolniejszy czas reakcji może zwiększyć ryzyko upadku
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) szacuje, że ponad 1 na 4 dorosłych w wieku 65 lat i starszych będzie spadać każdego roku. Odpowiada to 29 milionom upadków, 3 milionom wizyt na izbach przyjęć, 800 000 hospitalizacji i 28 000 zgonów.
Spadki te mają również wpływ na Medicare, powodując ponad 31 miliardów dolarów kosztów.
Niedawno naukowcy z Rutgers University w New Brunswick, NJ, przeprowadzili badanie dotyczące czynników ryzyka upadków. Opublikowali swoje wyniki w The Journals of Gerontology: Series A.
Przeanalizowali wpływ witaminy D na trzy grupy kobiet w wieku 50–70 lat w randomizowanym, kontrolowanym badaniu:
- Pierwsza grupa przyjmowała zalecaną dzienną dawkę 600 IU.
- Druga grupa przyjęła 2000 IU.
- Trzeci wziął 4000 IU.
Wyniki wykazały poprawę pamięci i uczenia się w grupach, które przyjmowały więcej niż zalecana dzienna dawka. Jednak te same grupy również doświadczyły spowolnienia czasu reakcji.
„Wolniejszy czas reakcji może mieć inne negatywne skutki, takie jak potencjalne zwiększenie ryzyka upadków i złamań” - mówi starszy autor badania, Sue Shapses.
„Jest to możliwe, ponieważ inni badacze odkryli, że suplementacja witaminy D w ilości około 2000 IU dziennie lub więcej zwiększa ryzyko upadków, ale nie rozumieli przyczyny”.
Sue Shapses
Shapses uważa, że odkrycia zespołu wskazują, że wolniejszy czas reakcji może być przyczyną zwiększonego ryzyka upadków.
Zdaniem naukowców przyjmowanie 4000 IU witaminy D dziennie może nie stanowić problemu dla młodych ludzi, ale może osłabić zdolność starszych osób do chodzenia lub zachowania równowagi, aby uniknąć upadku.
Potrzebne są dalsze badania, aby określić, czy wolniejszy czas reakcji jest powiązany ze wzrostem ryzyka upadków i urazów.
Zbadanie różnych dawek suplementacji witaminy D u osób w różnym wieku i różnych ras przez dłuższy okres może być kolejnym krokiem do dalszego zbadania problemu.
