Co się stanie, gdy usuniesz fluor z wody wodociągowej?
Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych, jest wysoce prawdopodobne, że woda z kranu, której używasz, jest wzbogacona fluorem, substancją, która pomaga zapobiegać próchnicy zębów. Jednak ze względu na obawy, że fluoryzowana woda może zwiększać ryzyko innych chorób, stolica Alaski zaprzestała tej praktyki. Co się stało?
Większość regionów Stanów Zjednoczonych i niektórych innych krajów na całym świecie dodaje określone ilości fluoru do swoich lokalnych zasobów wody.
Robią to, ponieważ fluor może skutecznie zapobiegać lub, w niektórych przypadkach, odwracać powstawanie ubytków zębowych. Fluor wspomaga remineralizację zębów, wzmacniając ich szkliwo, pomagając w ten sposób zwalczać bakterie powodujące próchnicę.
Z tego samego powodu większość past do zębów i wiele produktów do płukania jamy ustnej zawiera trochę fluoru. Jednak spożywany fluor ma tendencję do gromadzenia się w kościach, co powoduje, że niektórzy ludzie obawiają się, że picie fluoryzowanej wody może zwiększyć ryzyko różnych problemów zdrowotnych. Należą do nich rak, zwłaszcza kostniakomięsak, który jest rodzajem raka, który zaczyna się w kościach.
Takie obawy skłoniły sejmik miasta Juneau do podjęcia decyzji o zaprzestaniu fluoryzacji wód gminnych na ich terenie ze skutkiem od 2007 r.
W nowym badaniu, że dziennik BMC Oral Health niedawno opublikowany zespół badawczy z College of Health Sciences na Walden University w Minneapolis, MN i College of Health na University of Alaska Anchorage zbadał wpływ tej decyzji na zdrowie jamy ustnej młodych mieszkańców Juneau.
Wzrost liczby wniosków o opiekę dentystyczną
Zespół badawczy, którym kierowała Jennifer Meyer z University of Alaska Anchorage, przyjrzał się dokumentacji dentystycznej wszystkich dzieci i młodzieży w Juneau, które uzyskały dostęp do opieki dentystycznej za pośrednictwem Medicaid w latach 2003 i 2012.
Meyer i współpracownicy uznali rok 2003 za „optymalny rok fluoryzacji wody w społeczności” i przeanalizowali roszczenia dentystyczne 853 dzieci i nastolatków w wieku do 18 lat, które w tym roku otrzymały opiekę dentystyczną.
Naukowcy porównali te dane z danymi 1052 dzieci i nastolatków, które otrzymały opiekę stomatologiczną w 2012 roku, 5 lat po tym, jak Zgromadzenie Miejskie Juneau zagłosowało za zaprzestaniem fluoryzacji wody w społeczności.
Analiza danych wykazała, że, jak piszą autorzy badania, „średnia liczba zabiegów próchnicowych w grupie wiekowej od 0 do 18 lat była istotnie wyższa” w grupie leczonej z 2012 r., Kiedy woda w gminie nie zawierała już fluoru, niż w grupie z 2003 roku, przed podjęciem decyzji o zakończeniu fluoryzacji wody.
Mówiąc dokładniej, „prawdopodobieństwo, że dziecko lub nastolatek poddane zostanie zabiegowi próchnicy zębów w 2003 r. Było o 25,2 [procent] mniejsze niż w przypadku dziecka lub nastolatka w [2012]” - wyjaśniają autorzy badania.
Sugeruje to, że dodany fluorek miał ochronny wpływ na zdrowie jamy ustnej, czego brakuje teraz, gdy lokalne zasoby wody nie przechodzą już przez proces fluoryzacji.
Naturalny fluorek wody na optymalnych poziomach
Meyer i zespół odkryli również, że w konsekwencji koszty opieki stomatologicznej dla mieszkańców Juneau w wieku 0–18 lat znacznie wzrosły w 2012 r. W porównaniu z 2003 r., Nawet po uwzględnieniu skutków inflacji.
Jednak bardziej intrygującym wnioskiem z badania było to, że dzieci w wieku poniżej 7 lat otrzymały więcej interwencji w celu leczenia próchnicy w 2012 roku niż dzieci, które były w tej samej grupie wiekowej w 2003 roku.
Po raz kolejny naukowcy stwierdzili odpowiedni wzrost kosztów opieki stomatologicznej u małych dzieci w 2012 roku.
„Po uwzględnieniu inflacji zaobserwowaliśmy wzrost kosztów leczenia próchnicy o 73 [procent], który można przypisać zaprzestaniu [fluoryzacji wody w środowisku] i szacowany na około 255,60 USD” - piszą autorzy, podsumowując:
„Wyniki tego badania potwierdzają korzyści płynące z optymalnej [fluoryzacji wody w społeczności] poparte wcześniejszymi badaniami i mogą dostarczyć dodatkowych dowodów opartych na badaniach dotyczących konsekwencji dla zdrowia jamy ustnej i kosztów, które mogą powstać w przypadku zaprzestania [fluoryzacji wody w społeczności]”.
Ponieważ fluor występuje naturalnie w wodzie, zbiorniki wodne w Juneau nadal zawierają część tego minerału, nawet po zaprzestaniu sztucznej fluoryzacji.
Jednak Meyer i zespół zauważają, że fluor występuje naturalnie w znacznie mniejszych ilościach niż te, które eksperci uważają za „optymalne w zapobieganiu próchnicy”. W rzeczywistości poziomy fluoru w źródłach wody Juneau są ponad 10 razy niższe niż poziomy optymalne dla zdrowia jamy ustnej.
„Poprzednie badania wskazują, że bez optymalnego poziomu fluoru w wodzie pitnej, a tym samym w jamie ustnej i ślinie, zęby mogą tworzyć się ze słabszym szkliwem i nie mają zdolności remineralizacji wczesnych oznak próchnicy” - ostrzegają naukowcy.
